طريقة الكعك الناعم

 الكعك شهى و لذيذ , كيفية الكعك الناعم

 

كل سيده لها طريقتها الخاصة فعمل الكعك و البسكويت و ربما يحتاج جهد حتي يصل الطعم

 

الرائع المطلوب فنجد ان الكعك له عده طرق منها الناعم و الخشن و لمعرفه كيفية عمل الكعك الناعم

 

فهو عبارة عن كيلو من الدقيق و 2 كاس و نص من السمنه و نص كاس من السكر البودر معلقتين

 

كبيرتين من السمسم معلقه من بيكنج بودر و معلقه كبار من ريحه الكحك و ذره ملح و لعمل خليط

 

الخميره المتعارف عليها بوضع كاس من الماء فيه معلقه كبار من الخميره و معلقه من السكر نضع

 

علي الدقيق السمسم و الملح و البيكنج بودر و رائحه الكعك و نخلطهم جيدا بعدها نضيف 2 كاس من

 

السمنه و نعجنهم جيدا بعدها نضرب نص كاس المتبقى من السمن مع نصف كاس من السكر البودر

 

فى الخلاط حتي يتجانس معا بعدها يتم اضافتة مع الدقيق بعدها بعد هذا نضيف الخميره و يشكل الكحك

 

حسب الرغبه و الشكل الذي تريدة و يتم رصة على صاج او فصينية و توضع فالفرن حتي يكون اللون ذهبي

 

الكعك شهى و لذيذ

كيفية الكعك الناعم

كيفية الكعك الناعم