اجمل غدا و الله , كيفية عمل المنزلزا بالصور خطوه خطوة
البيتزا اكله اصلها ايطالي و لكن من جمالها انتشرت
في جميع العالم و فالعالم العربي كذلك و نجد ان الفكرة
كلها فعجينه المنزلزا الخشو الي من فوق مفهوش اى
مشكلة يمكن يصبح بسطرمه او سدق او لحوم مشكلة
او جبن او خضروات او تونه اي حاجة تحبها و لكن الفكرة
كلها فنجاح العجيني و العجينه عبارة عن دقيق
و خميره و بيضه و ملعقتين زيت زيتون و رشه ملح
و رشه سكىر و نصف كاس لبن دافئ و اقلب جميع دول مع
بعض و بعد كدة اعجن بماء دافئ و اسيب العجينه تخمر
مش اقل من ساعة و نصف بعد كدة اشكل العجينه عدة
كرات و افردها بالنشابه و اسيبها ترتاح تاني نصف ساعة
بس اهم حاجة اغطية بقماشه نظيفه عشان و شها مينشفش
و بعد كدة اخرم العجبنة بالشوكه عشان متقبش اوي و بعد
كدة افرد الصلصه و احط الحشو الي انا عيزاه
