طريقة عمل الكريب الحلو

شمايل حسين

عشاق الكريب , كيفية عمل الكريب الحلو

 

تختلف المعجنات فطرق عجنها و مكوناتها و التي اصبح لها العديد من الأسماء منها المنزلزا و البان كيك

 

والفطير و غيرها العديد و كذلك الكريب منها الحادق و الحلو و التي يعشقها الكبير و الصغير و هي عبارة عن

 

مكونات بسيطة و هي مكونه من كاس من الدقيق و كاس و نص من اللبن و بيضتين و معلقه من السكر معلقة

 

من الفانيليا و معلقه من زيت الزيتون و ذره ملح و بعد نخل الدقيق يضاف الية القليل من الفانيليا و نضرب

 

البيض و السكر و الفانيليا فالخلاط حتي يتجانس الخليط معا بعدها نضيف الدقيق الى ذلك الخليط حتى

 

يتم الحصول على عجينه سائله و نتركها ترتاح مدة تلت ساعة و نحضر طاسه على النار و نضع بها

 

زيت بسيط و ناخذ من الخليط بملعقه عميقه و نضعها فطاسه حتي يتشكل قرص دائرى بعدها يترك على

 

نار حتي يأخذ اللون و يحمر من الوجهين و نكرر هذي العملية مع باقي الخليط و عند خروجها نغطيها بقطعة

 

نظيفه من القماش حتي يحافظ على طراوتة بعدها حشوها بالحشو الذي يريده

 

عشاق الكريب

كيفية عمل الكريب الحلو

كيفية عمل الكريب الحلو

 



12421 طريقة عمل الكريب الحلو شمايل حسين


طريقة عمل الكريب الحلو