افضل طريقه لعمل احلى حلى , طريقة عمل سويسرول
السويسرول من الحلويات المفضله عندنا و هى طعمها جميل جدا و مفيش حد مش بيحبها
و
مقادير السويسرول 5بيضات و كوباية سكر بودرة و كوبايه و ربع دقيق ابيض و بيكنج
بودر و فانيليا و
كاكاو و للحشو كريمه او مربى و طريقة التحضير ندهن القالن زيت او سمنه ز
نبطنه بالدقيق و
نسخن الفرن نضرب البيض و نحط عليها الفانيليا لحد ما حجمها يتضاعف و نضيف ليها
السكر و
نضرب لحد ما قومها يبقى سميك و نضيف الدقيق و البيكنج بودر و نقلب لحد
ما يتجانس و نحطه
فى القالب و ندخله الفرن على درجة حرارة 180 درجه لمده 10 دقايق و نقلب
القالب على ورق
زبده مرشوش عليه سكر بودره و نسيبه يبرد و نقطع الحواف لفيه بورق الزبده و
بعد كدا افرديه و
حطى الكريمه و لفيه تانى و قطعيه بالعرض و قدميه لكل ضيوفك او اطفالك و
بالهنا و الشفا