طريقه عمل الهريسه

هتعجب كل اللى هيدوقها , طريقه عمل الهريسه

الهريسة دى من الحلويات الشرقية المعروفة جدا فى

الدول العربية و معظم الناس بتحبها و طبعا فى محلات

مخصوصة لبيع الهريسة و لكنه سهلة و الله خالص لو

عملتها فى البيت اول حاجة بتجيبى بولة و تحطى فيها

السميد و ماء الورد و السكر الناعم و تقلبيهم على بعض

و تسيبهم حبة و بعد كده تزودى ماية احد ما يبقى الخليط

متماسك  هتجيبى صنية تكونى دهنها كويس بالزيت من

جوا بالفرشة كويس و تحطى الخليط و تفرديه كويس

بايدك و بعد كده تقطعيه بالسكينة بالراحة و ترصى على

كل قطعة حبة لوز او حتة بندق و ممكن تسبيها كده و بعد

كده تحكيها فى فرن على درجة حرارة ١٨٠ درجة لا يقل عن

نصف ساعة و اما تطلع اكون عاملة الشربات و برد  و اصبه

على الهريسة و امشى على التقطيعة اللى كنت

عملاها و بعد كده اقدمها

هتعجب كل اللى هيدوقها

طريقه عمل الهريسه

طرق العمل هريسة