عمل البيتزا__ اسرار العجينه الممتازه

طريقه عمل البيتزا :

كل اللى عليكى هتجيبى 4 اكواب دقيق ,وكوب ونص من اللبن

وملعقة صغيرة ملح , وملعقة صغيرة سكر , وربع كوب  زيت الزيتون , وكيس كامل
خميره فوريه .

بعدها هتبداى تنخلى الدقيق وتحطى عليه معلقه الملح ومعلقه السكر والخميره الفوريه وتبداى تقلبيهم .

بعدخا تضيفى اللبن وزيت الزيتون وتبداى بالعجن .

بعدها تسيبى العجينه ترتاح ساعه على الاقل , وبعدها تحضرى الصلصه .

طريقة عمل صلصة البيتزا:

هتجيبى ياست الكل طاسه وتسخنى فيها زيت وبعدها تضيفى  بصله مفرومه وثوم مفروم

تبداى تقلبى لحد ما يوصل الى اللون الذهبى وبعدها تضيفى و2كوب من الصلصه ومعلقه فلفل
اسود

لحد ما تلاقى الصلصه جاهزه .

دلوقتى البيتزا بقت جاهز وتقدرى تحطى الحو اللى بتحبيه بالهنا .

عمل البيتزا

اسرار العجينه الممتازه

طريقه عمل البيتزا