الشوربه او الحساء نوع من الاطعمة =و يحبها
العديد من الناس و تصنع من اللحوم او الدجاج
او من الخضروات و اليك بعض نوعيات الشوربات
و طرق تحضيرها .
1- شوربه العدس :
و المكونات / كاس عدس اصفر و بصله و راس ثوم
صغيره و جزرتان و رشه زعفران و ملح و فلفل اسود
وكمون و لتحضيرها :-
تقومي بفرم حبه البصل و تقشرى الثوم و بشره
وتاتي بوعاء عميق تضعب بة القليل من الزيت
وتضعى علية البصلة الى ان تحمر و الثوم و بعد
التقلب اضيفى نص لتر من الماء و اتركية علي
النار حتي تغلي بعدها اضيفى الفلفل الاسود و الملح
والكمون و نص كاس من العدس و اضيفية الى و عاء
الطهى بعد ان يصبح ناعما و بعد ان تشعري انه امتزج
اضيفى رشه زعفران البودره و اتركية الى ان يطهى .
وهنالك شوربات اخري : 2 – شوربه البوركلى
3- شوربه الفطر بالكريمه 4 – شوربه الدجاج مع الخضار
5 – شوربه الحمص مع الخضار .
تعرف على اشهي نوعيات الشوربات
انواع الشوربات
تعرف على اشهي نوعيات الشوربات
