شكل بذور الكتان , ما هي فوائد بذر الكتان

شكل بذور الكتان, ما هى فائدة بذر الكتان

يوفر بذر الكتان الكثير من الفائدة الصحية، و نذكر منها ما يأتى مصدر للعناصر الغذائية: اذ ان 20

غراما منة توفر ما نسبتة 15-25% من الكميه المرجعيه اليوميه للرجال و النساء من الألياف

ويجدر الذكر ان نسبه الكربوهيدرات الموجوده فبذر الكتان تساوى 29%؛ و تشكل الألياف

ما نسبتة 95% من الكربوهيدرات فيه، و بالتالي يصنف بذر الكتان من الأطعمه المنخفضة

بالكربوهيدرات، كما انة مصدر للبروتينات ايضا؛ اذ انة يعد غنيا بالأحماض الأمينيه مثل

الغلوتامين (بالإنجليزية: Glutamine)، و الأرجينين (بالإنجليزية: Arginine)، و كلاهما

مهمان لصحه جهاز المناعه و القلب، الا انة لا يحتوى علي الحمض الأمينى الأساسي

اللايسين (بالإنجليزية: Lysine)، كما تجدر الإشاره الي ان بذر الكتان يحتوى على

أحماض اوميغا-6، و أوميغا-3 الدهنية. و يعتقد ان محتوي بذور الكتان من الألياف القابلة

للذوبان ربما يساهم فتخفيف الإسهال، اذ ان هذة الألياف

شكل بذور الكتان

ما هى فائدة بذر الكتان




شكل بذور الكتان , ما هي فوائد بذر الكتان