كيفية عمل الكحك كيلو و نصف دقيق و نصف كيلو سمن و سمسم
و ريحه كحك و خميره بيره علي نصف كاس حليب و ملعقه سكر و رشة
ملح و ملعقه نشا.
الكيفية قدح السمن و و ضعها علي الدقيق و السمسم و يجب ان يكونو
في و عاء معدني يتحمل الحراره و و ضع النشا مع التقليب و البس و الملح
و ريحه الكحك و يوضع فالاخر نصف كاس الحليب بالسكر و يتم التقليب الى
أن يصبح خليط متماسك ذات رائحه جميلة و ممكن اضافه كركم لإعطائه
لون اصفر رائع و بعد عجن الكحك يشكل و يقطع بالكيفية المعروفة
و يخبز علي درجه حراره ١٨٠و بالهنا و الشفا و من المتعارف عليه
أن الكحك من العادات المصريه المتوارثه من الفراعنه الي الآن و
يتم عملة فالمناسبات و الاعياد من قديم الأزل الي الآن و بيكون
مصدر بهجه و فرحه للعائلات و بيخلق جو عائلى رائع بين افرد الأسرة
و المشاركه معا فعمل كحك العيد و جميع عام و انتم بخير.
بالخطوات اليك اسهل كيفية لكحك العيد
كيفية عمل كحك العيد
طرق عمل كحك العيد