كيفية عمل المنزلزا :
كل اللي عليكي هتجيبي 4 كاسات دقيق ,وكوب و نصف من اللبن
وملعقه صغيره ملح , و معلقه صغيره سكر , و ربع كوب زيت الزيتون , و كيس كامل خميرة فورية .
بعدين هتبداي تنخلي الدقيق و تحطي علية ملعقة الملح و ملعقة السكر و الخميرة الفورية و تبداي تقلبيهم .
بعدخا تضيفي اللبن و زيت الزيتون و تبداي بالعجن .
بعدين تسيبي العجينة ترتاح ساعة علي الاقل , و بعدين تحضري الصلصة .
كيفية عمل صلصه المنزلزا:
هتجيبي ياست الكل طاسة و تسخني بها زيت و بعدين تضيفى بصلة مفرومة و ثوم مفروم
تبداي تقلبي لحد ما يوصل الي اللون الذهبي و بعدين تضيفي و 2كوب من الصلصة و ملعقة فلفل اسود
لحد ما تلاقي الصلصة جاهزة .
دلوقتي المنزلزا بقت جاهز و تقدري تحطي الحو اللي بتحبية بالهنا .
عمل المنزلزا
اسرار العجينة الممتازه
كيفية عمل المنزلزا
