كاستال حورية المطبخ , حلوة الكاستال الشهية

نضع فو عاء بياض البيض مع رشه ملح و نضيف السكر بالتدريج الكاوكاو

 

ثم نضعهم فطبق الفرن مفروش بورق الطهى ندخل فرن ساخن على 180 درجه حتى ينشف

 

وياخد لون ذهبي

 

كريمه الزبده:

 

نحط كميه السكر فكسرولة مع كميه من ماء على نار حتى تغلى نخفق البيض مع رشه ملح حتى يطلع

 

نقص سرعه و نضيف السيرو بالتدريج بعدها نضيف الفانيليل و الزبده حتى تندمج و تصبح كريمه خفيفه و هشه

 

ونكمل خفق حتى تتجانس بعدها نجيب البسكوت الورقه الاولي

 

ونحط عليها طبقه كريمه زبده و نعدلها و نحط الطبقه الثانيه و نضغط و يمكن نزيد زبده و طبقه ثالثة.

 

كاستال حوريه المطبخ

روعه الكاستال الشهية

كاستال حوريه المطبخ

 

 

• طريقة عمل الكاستال مكتوبة