اكلة طعمها مختلفة جدا جدا و شهية , كيفية عمل المفتول
المفتول هو اكلة من الطبخات الفلسطينية و ممكن عملها ب طرق متنوعة و مختلفة منها المفتول ب الدجاج و
سوف نحتاج بعض المكونات ل عمل المفتول ب الدجاج هنحتاج كيلو مفتول و اهم حاجة تسبية برا التلاجة على شان
يدوب هنحتاج ٣ دجاج مثل بصل و تقطعية شرايح حمص و يصبح ناشف و هنحتاج ل تتبيلة لمون م قرفه
و م هال و م بهارات تكون مشكلة و م كراوية و ٢م كمون ٢م ص فلفل اسود و ملح ٣ كوبايات سمن ربع كوبايه
زيت الزيتون و الكريفة اول حاجة هتقطى الدجاج بالتاكيد و تنضفية كويس جدا جدا و تشيلى منة العضم تنقعى الحنص
الناشف مدة يوم فميا تكون باردة و بعد كدا تسلقية و بعد كدا هتتبلى الدجاج ب البهارات اللى مشكله
و ٢ م فلفل اسود و شوية خل تسييها في التتبيلة مدة ساعات و بعد كدا تسلقيها و تقومى ب و ضع القرفه
و معلقة العيل و معلقابن الكمون و جميع مكونات التتبيلة و بعد لما نخلص المفتول هتقوم ب و ضعة فو عاء
و فوقة الدجاج
اكلة طعمها مختلفة جدا جدا و شهية ,
كيفية عمل المفتول
طرق عمل المفتول
